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요즘 외식 업계에서 가장 눈에 띄는 소비층은 누구일까요? 흔히 2030세대를 떠올리기 쉽지만, 최근 통계에 따르면 50대와 60대가 새로운 외식의 주역으로 떠오르고 있습니다. 바로 '미식 중년'입니다. 맛집을 찾아 나서고, 건강을 생각하며 식단을 고르고, 앱을 활용해 기다림 없이 식당을 예약하는 그들. 그들의 한 끼는 단순한 식사가 아닙니다. 삶의 질을 높이는 문화이며, 새로운 소비 트렌드의 중심입니다.🍱 50·60대의 외식 소비, 이렇게 달라졌다한식 뷔페 브랜드 ‘자연별곡’에 따르면, 50대 이상 고객 비중이 2019년 38.9%에서 2023년 42.5%까지 증가했습니다. 특히 점심시간대와 주말 가족 단위 방문이 뚜렷하게 늘었습니다.이는 단순한 식사 외출을 넘어서 건강, 가격, 편의성 모두를 고려한 ..